Món Ngon Cho Ngày Đông Giá Lạnh

Với thời tiết lạnh giá kèm theo mưa như này thì việc ra ngoài để thưởng thức những món ăn ngon cũng làm chúng ta dọ dự và trở lên lười nhác.  Hôm nay Hải Sản Toàn Quốc sẽ hướng dẫn các bạn làm món Bề Bề Xóc Bơ Tỏi thơm ngon ngay tại nhà.

Cách chế biến bề bề với món xóc bơ tỏi cực đơn giản:

1. Bí quyết chọn bề bề ngon là chọn mua những con bề bề to, chắc, dày mình và tươi (tốt nhất là những con còn nhảy tanh tách). Sau đó cho bề bề vào rổ, xóc đều lên nhiều lần rồi xả sạch dưới vòi nước chảy mạnh.

Cách chế biến bề bề với 3 món ngon ‘đúng điệu’ 2

2. Dù để nguyên vỏ nhưng bạn nên dùng kéo sắc để cắt dọc hai bên cạnh của bề bề. Mục đích là để gia vị ngấm vào thịt bên trong và để dễ bóc vỏ hơn khi ăn.

Cách chế biến bề bề với 3 món ngon ‘đúng điệu’ 3

3. Làm sạch vỏ tỏi và gừng rồi rửa sạch, đập dập và băm nhỏ.

Cách chế biến bề bề với 3 món ngon ‘đúng điệu’ 4

4. Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào cho nóng rồi tiến hành phi thơm tỏi và gừng.

Cách chế biến bề bề với 3 món ngon ‘đúng điệu’ 5

5. Cho bề bề vào chảo rồi đảo đều một lượt, sau đó vặn lửa nhỏ và thi thoảng đảo đều (hoặc cầm cán chảo vừa hất vừa xóc nếu bạn có khả năng) để cho bề bề được ngấm đều gia vị.

Cách chế biến bề bề với 3 món ngon ‘đúng điệu’ 6

Thành phẩm thu được:

Đảo đều bề bề trong khoảng 8 – 10 phút thì tắt bếp và gắp từng con ra đĩa để thưởng thức ngay. Vị ngọt thơm của thịt bề bề kết hợp với vị béo ngậy của bơ và hương thơm đặc trưng của tỏi, gừng, ăn nóng kèm tương ớt hay muối tiêu chanh nữa thì bạn khó mà có thể cưỡng lại được món ăn này. Hãy thử ngay để trổ tài nấu nướng trước mặt các thành viên khác trong gia đình nhé.

Cách chế biến bề bề với 3 món ngon ‘đúng điệu’ 7

Thật đơn giản phải không. Để có một món ăn ngon thì điều quan trọng nhất là nguyên liệu phải thật sự tươi ngon. Điều đó đã được khẳng định tại Hải Sản Toàn Quốc.

Hải Sản Toàn Quốc cung cấp tới khách hàng những sản phẩm tươi ngon, chất lượng nhất nhưng giá thành vô cùng hợp lý.

Địa Chỉ:

Cơ sở 1: 62 Dương Đình Nghệ, yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Cơ sở 2: A36-TT17 Khu Đô Thị Văn Quán, Nguyễn Khuyến, Hà Đông, Hà Nội.

Hotline: 129.361.6666 – 0914.362.006

Fanpage : https://www.facebook.com/haisantoanquoc/?fref=ts

Share

Bình luận